Jablkový koláč
Těsto: 250g strouhaných jablek, 350g polohrubé mouky, 350g cukr moučka, 10 PL oleje, 2 PL kakaa, 2 PL rumu, 2 vejce, 1/4l mléka, 1a 1/2 prášku do pečiva.
Poleva: 150g cukr moučka, 50g rozehřátého másla, 2 PL rumu-nebo esence, 2 PL kakaa, 1 PL solamylu, 1-2 PL vody. Polevu nevaříme, pouze ji nalijeme na teplý koláč.
Smícháme všechny tekuté suroviny, i jablka, potom pridáme mouku s prásškem do pečiva. Doporučuji míchat vařečkou, né mixerem, hrozně to pak stříká okolo. Na plech dáme pečící papír, vylijeme na to těsto a pečeme při 200-225st C přibližně 15min. Až koláč vyndáme, tak si připravíme polevu, kterou nalijeme ještě na teplý koláč. Ozdobíme sekanými mandličkami. Dobrou chuť.